1. Pri vkladaní potravy do hrnca na naparovanie sa neodporúča používať na porciu nádoby na smalt, pretože povrch sklovitých nádob sa všeobecne vyrába z skloviny a sklovina vo všeobecnosti obsahuje látky, ako je olova skloviny. Po zahrievaní to ovplyvní jedlo a spôsobí poškodenie ľudského zdravia.
2. Pri podávaní riadu sa odporúča, aby ste na servírovanie používali sklenené alebo keramické platne. Najlepšie je nepoužívať hliníkové platne na porciu, pretože hliník má aktívnejšiu chemickú vlastnosť a ľahko sa oxiduje vo vzduchu. Ak sa často používa na servírovanie riadu, nielenže sa poškodí samotný produkt, ale aj jedlá budú tiež kontaminované.